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              好望水在巨頭圍堵的飲料果汁中刷爆直播間和小紅書

              來源:金錯刀   添加時間:2022-07-19 22:08:14

              好望水2020年營收5000萬人民幣 刷爆直播間和小紅書

              孫夢鴿,身高180cm,職業模特,2010年模特大賽亞軍;第60屆世界小姐中國32強。

              2014年,紐約時裝秀結束后,孫夢鴿給自己模特生涯畫了個句號。

              現在,人們重新認識孫夢鴿是因為她的一款“好望水”。

              這個成立于2019年的新品牌,在短短一年內完成了三輪融資,累計融資金額過億。

              2020年,好望水營收5000萬人民幣,全年交易額約為1.2億人民幣,是誰也沒有想到的大黑馬。

              好望水目前已上市4個“望”系列口味:“望山楂”、“望杏福”、“望桃花”、“望梅好”。

              一款山楂果汁,為什么能迅速打爆年輕人?

              一個新品牌,到底應該怎么在老品牌已經劃分地盤的局勢下搶肉吃?

              最大爆款“望山楂”,是怎么做到刷爆直播間和小紅書?

              金錯刀爆品戰略研究中心認為,好望水雖然是個年輕品牌,但卻有三個相當強悍的爆破打法:

              干貨1:打爆一個場景,一陣捅破天

              要做一款品牌飲料,餐飲終端一定是首要的核心場景。

              想到打游戲、宅在家,就會想到肥宅快樂水“可口可樂”;想到夏天降火,就會想到王老吉...

              而今天的餐飲終端里,各類飲料各顯神通,解渴、解油、解辣、開胃、降火,幾乎用戶所有的消費理由都被占據了。

              望山楂的靈感,來自于他們的一次擼串局,當時大家擼串正興,卻沒有既能刮油、解辣助消化,又健康的飲品。

              推出第一款產品“望山楂”,與主打線上渠道的“網紅飲料”不同,望山楂是“從餐飲中走出來的飲料",解油膩場景,聚焦餐飲渠道。

              最后,在爆品場景上,好望水的場景已經非常明確:

              喜歡濃郁酸甜型的,可以選擇「望山楂」和「望梅好」,適合吃火鍋、擼串。

              喜歡清爽型的,可以選擇「望桃花」和「望杏?!?,適合郊游、野餐。

              好望水2020年營收5000萬人民幣 刷爆直播間和小紅書

              干貨2:打爆一個品類,養生+夠潮

              解決了場景,接下來就是品類戰。

              第一,由于精釀啤酒走熱,用戶開始喜歡一些傳統的、精致的、反工業化的工藝。

              因此,望山楂在工藝上定位于“原果熬制”,完全零添加。為了解決零添加后的保質問題,望山楂采用了高溫瞬殺和巴氏殺菌兩次滅菌技術,才將產品保質期做到了9個月。

              第二,怎么能有效解決用戶撐肚問題?

              望山楂加入了洛神花、陳皮等原料,同時為了保持飲料的良好口感和與眾不同的色澤,加入了玫瑰花汁、草莓汁、冰糖等原料。

              第三,飲料是要追求爽感的,沒有氣泡的飲料用戶是不爽的。

              有氣泡,有沙口感,這也是為何可口可樂能暢銷百年的關鍵所在。因此,望山楂加入了氣泡,讓用戶飲用時尾部帶有沙口的爽感。

              干貨3:國風強輸出,盡顯東方美學

              好望水成功的第三件事就是踩對國風潮崛起的浪潮。

              市場上主打氣泡水的品牌相當多,元氣森林、喜茶等都是勁敵,怎樣才能與市場上其他氣泡水天然區分開,錯位競爭?

              好望水的打法是,借助國風紅利順利出圈。

              整個品牌從品牌塑造、價值觀傳遞、再到產品VI設計一脈相承,都透露出品牌對于“國風”、“東方藝術”的思考與傳承。

              比如在命名上,好望水取“望幸福”“旺桃花”的諧音,切中年輕人向外寄托好運的求神心理;

              在產品研發上,好望水從中國各個地域的特色植物入手,引入中醫“食補”的概念;

              在產品包裝上,好望水采用了水墨書法的設計,以高顏值高時尚的包裝激發年輕人拍照分享的欲望。

              認清用戶的需求和痛點,找準自己的優勢,夯實產品的價值錨,這是好望水的核心打法。

              產品本身是最重要的,好產品需要有讓人“上癮”的特性,即喝過之后一段時間喝不到會想念。如果做到這一點,產品才算成功了。

              這也是爆品戰略總裁營最擅長的打法,以及眾多爆品創始人和爆品企業的成長路徑。

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