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              Blis Technologies與Stratum Nutrition推出不含乳制品的益生菌

              來源:Nutritional Outlook   添加時間:2022-10-16 13:03:55

              Blis Technologies與Stratum Nutrition推出不含乳制品的益生菌

              據Nutritional Outlook2022年6月1日報道,總部位于新西蘭的益生菌公司Blis Technologies與Stratum Nutrition聯合宣布在Stratum Nutrition的配料組合中推出不含乳制品的益生菌Blis K12和Blis M18。Blis Technologies稱,Blis K12益生菌有利于支持耳、鼻、喉健康和免疫健康,Blis M18則有益于口腔健康。Stratum Nutrition也是一家配料供應商,負責Blis Technologies公司在北美的經銷業務。

              Blis Technologies首席執行官Brian Watson表示,因為了解到一部分消費者可能對乳制品有過敏反應,他們與擅長益生菌發酵技術的意大利配料供應商Sacco System合作,開發出了這種不含乳制品的Blis K12和Blis M18益生菌。

              此外,Blis Technologies表示將繼續提供Blis K12和Blis M18的初始版本。

              去年7月份,Blis Technologies獲得了瑞典企業Probi約900萬新西蘭元的投資,據Food Ingredients First報道,在今年4月份,Probi便已開始推動Blis K12菌株的商業化。

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