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              海欣食品發布2022年第三季度報告 預制菜成其錨定的新增長點

              來源:食評方   添加時間:2022-10-21 23:32:24

              海欣食品發布2022年第三季度報告 預制菜成其錨定的新增長點

              今日(10月21日),自稱“百年魚丸世家”的海欣食品股份有限公司(下稱“海欣食品”)發布2022年第三季度報告。

              同日,海欣食品還發布一份定增預案,擬募集資金總額不超過5.2億元,扣除發行費用后的募集資金凈額擬用于水產品精深加工及速凍菜肴制品項目和補充流動資金項目。

              作為以傳統速凍食品起家的海欣食品,近兩年在預制菜大火的趨勢下順勢“上車”,而今再次斥資加碼,進一步彰顯了企業對預制菜賽道的信心和決心。

              營收增速放緩,凈利潤大增

              公開資料顯示,海欣食品主要從事速凍魚肉制品與速凍肉制品、速凍面點制品和常溫魚肉制品和肉制品的生產和銷售,速凍產品主要包括火鍋丸滑類(魚丸、肉丸、福袋、魚豆腐、蝦滑等)、速凍米面類(蛋黃燒麥、流沙包等)、速凍菜肴類(烤芝士卷、脆毛肚、培根、巴沙魚片等);常溫休閑產品包括蟹柳、魚豆腐、速食關東煮等。

              今年第三季度,海欣食品實現營收4.04億元,同比增長2.68%;歸屬于上市公司股東的凈利潤3276.07萬元,同比增長593.65%;歸屬于上市公司股東的扣非凈利潤為651.37萬元,同比增長181.12%。

              至此,今年前三季度,海欣食品共實現營業收入約10.95億元,同比增長1.15%;歸屬于上市公司股東的凈利潤約5355.38萬元,同比增長274.68%;歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤約2379.46萬元,同比增長164.87%。

              對于業績變動尤其是凈利潤大增的原因,海欣食品在此前發布的業績預告中表示,2022年公司調整管理模式,降本增效,推出新品,改善公司產品結構,鞏固和強化餐飲、特通和下沉市場開拓成果。同時,截至報告期末,公司全資子公司舟山騰新食品有限公司收到全部征收補償款,其產生的處置收益預計為2469.72萬元,屬于非經常性損益,對公司業績有積極影響。

              去年11月2日,海欣食品宣布對部分速凍魚糜制品、速凍菜肴及速凍米面制品的促銷政策進行縮減或對經銷價進行上調,調價幅度為3%-10%不等,新價格自11月3日起按各產品調價通知執行。而從今年以來的業績表現來看,此次提價也確實對公司經營有所改善。

              但通過梳理海欣食品近三年的業績情況看,2019年至2021年,海欣食品的營收分別為13.85億元、16.06億元和15.5億元,增幅分別為21.03%、15.92%和-3.45%;歸屬凈利潤分別為684萬元、7102萬元和-3443萬元,增幅分別為-80.4%、938.32%和-148.49%。

              顯然,受疫情影響,海欣食品的業績也隨之產生大幅波動,但整體營收放緩的態勢并未改變。

              隨著第三季度報告的出爐,東方證券也給予了海欣食品“買入”評級。但該券商也指出,C端需求恢復常態化,商超客流下降拖累整體收入增長。一方面,海欣食品在去年疫情期間,C端消費錄得高基數增長,但今年商超和BC為代表的現代渠道客流量下降,導致公司上半年現代渠道銷售收入同比下降36.8%,收入占比由去年同期的32.2%下降到19.7%;另一方面,社區團購等新型消費業態在上半年的競爭中多以低價產品搶占市場,海欣食品在第三季度的收入和平均售價雖然環比有所改善,但仍同比略有下降。此外,渠道結構、成本上漲、促銷力度加大燈多重因素也導致海欣食品毛利率下降,業績短期承壓。

              擴產能、加碼預制菜能否為海欣食品建功

              今年以來,海欣食品仍在積極推進連江新建年產十萬噸速凍魚肉制品項目、舟山新建原材料魚漿工廠項目、東山騰新二期工廠擴建項目。而此擬非公開發行A股股票募集資金總額不超過5.2億元的資金中,就有4.5億元用于福建長恒實施的水產品精深加工及速凍才要制品項目,另有7000萬元將用于海欣食品補充流動資金。

              對于此次定增募資,海欣食品表示:本次募投項目水產品精深加工及速凍菜肴制品項目引入高度自動化的速凍食品生產線,可以優化生產工藝,改善生產布局,提高生產自動化、智能化程度,將有效幫助公司突破產能瓶頸,增強柔性化生產能力,推出更加符合消費者需求的高品質產品,進而滿足不斷增長的市場需求;同時也有利于大幅提升中高端產品產能,優化產品結構;產能擴張帶來的規模效應亦有助于降低產品的邊際成本,提高產品的利潤率,提高公司盈利能力。

              顯然,預制菜已經成為海欣食品錨定的新增長點。

              據艾媒咨詢發布的《2022年中國預制菜行業發展趨勢研究報告》顯示,2021年預制菜市場規模已經達到3459億元,同比增長19.8%,并且預計在2026年突破萬億。

              那海欣食品在預制菜賽道表現幾何呢?

              根據企業財報顯示,2020年和2021年,海欣食品的速凍菜肴制品分別實現營業收入712.6萬元和1133萬元,占總營收的0.44%和0.73%。今年上半年,該品類實現營收6124萬元,在總營收中的占比提升至8.81%。

              從數據上看,雖然海欣食品的速凍菜肴制品業務增速雖然較快,但整體規模并不大。

              值得一提的是,在2020年,海欣食品的速凍菜肴制品的營業成本高達589.5萬元,毛利率僅為17.28%,利潤比例僅0.31%;而在去年,海欣食品的該業務卻陷入虧損狀態。

              相比之下,在預制菜賽道,除了“預制菜第一股”的味知香,像安井食品、國聯水產、千味央廚等都要領先于海欣食品,這勢必進一步阻礙了海欣食品在預制菜賽道的擴張步伐。

              而從消費端來看,預制菜在B端和C端的消費占比約為8:2,而且國內大多數消費者對預制菜的好感度并不高,因此,整個品類要想進一步擴容,注定離不開BC端的協同發展,而要實現這一目標,時間并不會太短。

              因此,海欣食品短期內要想靠預制菜“大賺特賺”并不現實。

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